川渝两地网络交易平台经营者：　　一要严格审核。加强对平台内经营者、非经营用户的核验、登记等身份和信息的管理，及时提醒协助其按照规定登记并亮照亮证经营；加强平台内商品和服务内容审查，重点关注通过直播...[详情]

　　 　　 　　近期，省市场监管局在组织开展的2024年省级节日食品安全专项监督抽检任务中，抽检了糕点5批次、调味品2批次、蜂产品2...[详情]

　　 皮蛋又称松花蛋、包蛋、变蛋等，是我国特有的食品，其方便易食的特性以及独特的口感和风味深受消费者的喜爱。2011年，皮蛋却被美国有线电视新闻网（CNN）评为全球恶心食物榜首，国内偶尔也有...[详情]

　　　　　　　　饮食“四要三不要”，打赢中、高考第一战!　　中、高考不仅是知识的比拼，也是一场体力战，因此考生的营养问题愈显重要，只有吃好喝好，考生才能补充脑力、稳定情绪，发挥出最佳水平。做到“四要三...[详情]

　　　　　　端午节与粽子　　端午节，又称龙舟节、重午节，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节除了划龙舟、挂艾草、绑五彩绳等活动外，人们还会吃粽子，饮雄黄酒，以此来迎接仲夏的开...[详情]

　　　　　　为保障餐饮安全，我们制作了《厨房保卫战之病媒生物防制》视频，指导餐饮服务提供者采取有效措施防制鼠、蝇、蟑等病媒生物。　　杰瑞、小强、苍蝇哥……没打招呼就把您的厨房当“家”，想吃啥吃啥、想去...[详情]